{"id":20886,"date":"2022-07-27T07:49:01","date_gmt":"2022-07-27T05:49:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fresopolis-mallorca.com\/el-secreto-sobre-chilis-organicos-cultivados-en-mallorca\/"},"modified":"2022-07-27T10:06:21","modified_gmt":"2022-07-27T08:06:21","slug":"el-secreto-sobre-chilis-organicos-cultivados-en-mallorca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fresopolis-mallorca.com\/es\/el-secreto-sobre-chilis-organicos-cultivados-en-mallorca\/","title":{"rendered":"El secreto sobre chilis org\u00e1nicos cultivados en Mallorca"},"content":{"rendered":"

No s\u00f3lo tienen pinta de ser picantes, lo son: nuestras salsas de chili Habanera, Escorpi\u00f3n y Carolina Reaper. \u00a1Vienen directos de nuestro cultivo ecol\u00f3gico a tu mesa! Una vez cosechados los chilis en Fresopolis, los expertos de Salsas Mart\u00ednez<\/a><\/strong> los transforman h\u00e1bilmente en sabrosas salsas para todos aquellos que aprecian lo picante.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 ser\u00eda de una barbacoa sin una sensacional salsa de chili? Lo picante pone de buen humor a quien las prueba y son la guarnici\u00f3n ideal para refinar el buen filete, el pescado fresco a la parrilla o para darle un toque especial al chili con carne casero. Las salsas picantes de Fresopolis contienen las variedades de chilis m\u00e1s picantes del mundo, pero nuestras guindillas guardan muchos secretos m\u00e1s.<\/p>\n

\u00a1Las salsas de chili de Fresopolis aportan diversi\u00f3n a tu fiesta!<\/h2>\n

\u00bfHas visto alguna vez a alguien de mal humor despu\u00e9s de comer una guindilla picante? \u00a1Seguro que no! Hace a\u00f1os que la ciencia sabe que las especias picantes como el chili (nombre bot\u00e1nico: Capsicum) son capaces de levantar nuestro estado de \u00e1nimo. Al igual que el jengibre, los chilis contienen el ingrediente activo capsaicina que es responsable para el efecto picante. Mientras arde tu lengua, tu cuerpo libera serotonina, la \u201chormona de la felicidad\u201d. La serotonina nos da una sensaci\u00f3n de satisfacci\u00f3n y bienestar, y al mismo tiempo inhibe sentimientos como el miedo, la tristeza o el hambre.<\/p>\n

\"\u00a1Las<\/p>\n

\u00a1El chili hace que los kilos se derritan!<\/h2>\n

\u00bfEl chocolate te hace feliz? S\u00ed, eso tambi\u00e9n es cierto. Por desgracia no podemos comerlo con la conciencia tranquila si queremos cuidar nuestro peso. Aqu\u00ed, el chili est\u00e1 claramente en ventaja: la capsaicina que contienen las guindillas especialmente picantes disminuye el antojo por los alimentos grasos, salados y dulces. Adem\u00e1s, el chili estimula la digesti\u00f3n y el metabolismo en general. \u00a1Vaya noticia para los aficionados a la barbacoa y los gourmets!<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 el chili es especialmente popular en pa\u00edses c\u00e1lidos?<\/h2>\n

\u00bfConoces la cocina tradicional mexicana y asi\u00e1tica? Hay una buena raz\u00f3n por la que las principales zonas de cultivo de chilis se ubican en M\u00e9xico, India, Indonesia, Tailandia, Jap\u00f3n y China. Pero \u00bfpor qu\u00e9 precisamente en estos pa\u00edses calurosos se apuesta por lo picante?<\/p>\n

El nombre de “chili” proviene de la lengua maya, el n\u00e1huatl. Fueron los espa\u00f1oles quienes introdujeron la planta en Europa en el siglo XV. Lo que los ind\u00edgenas en M\u00e9xico ya sab\u00edan en aquel entonces, nuestros cient\u00edficos lo han ido descubriendo en los \u00faltimos a\u00f1os en innumerables estudios: los chilis rojos contienen toda una serie de sustancias beneficiosas para la salud. Mientras en los pa\u00edses industrializados se aprecian en primer lugar los efectos antioxidantes de la planta, los pueblos ind\u00edgenas de Am\u00e9rica Central la cultivaban por un motivo completamente diferente: el consumo de las guindillas picantes fomenta la sudoraci\u00f3n, de modo que nos ayuda a reducir la temperatura corporal – un efecto m\u00e1s que bienvenido en la \u00e9poca calurosa incluso en Europa. Este es solo uno de los motivos por los que el chili se considera cada vez m\u00e1s una planta medicinal en los pa\u00edses europeos tambi\u00e9n.<\/p>\n

\"M\u00e1s<\/p>\n

M\u00e1s efectos beneficiosos del chili<\/h3>\n

Tal como ocurre con todos los dem\u00e1s alimentos, se recomienda consumir chili en cantidades moderadas. Los expertos aconsejan una ingesta diaria de unos 10 g al d\u00eda. Nuestras guindillas rojas de cultivo ecol\u00f3gico de Fresopolis son ricas en vitamina C y betacaroteno. Adem\u00e1s, la capsaicina que contienen regula el flujo de \u00e1cido en el est\u00f3mago, tiene un efecto reductor del colesterol, es antioxidante, antiinflamatorio y fomenta la circulaci\u00f3n.<\/p>\n

Y ahora viene lo mejor: todos estos beneficios est\u00e1n dentro de nuestras deliciosas salsas picantes de Fresopolis, que sirven como estupendo regalo al anfitri\u00f3n de una barbacoa! \u00a1P\u00e1satelo genial en tu pr\u00f3xima fiesta con las salsas de chili m\u00e1s ricas de Mallorca!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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