Cómo Fresopolis hace florecer el desierto con Paulownia
Bienvenidos a Fresopolis, un lugar que no solo aparece rodeado de un bosque verde y frondoso en Google Maps, sino que también cuenta una historia especial en su corazón. Quien visita hoy nuestra finca, siente de inmediato una sensación de paz, vitalidad y esperanza. Pero no siempre fue así: como muchas tierras agrícolas en todo el mundo, nuestra finca fue deforestada en los años 80, utilizada de forma intensiva y tratada con productos químicos. La diversidad de antaño dio paso a un paisaje árido y agotado. Cuando asumimos en 2019, más del 50% de nuestras tierras estaban devastadas – un reflejo de la crisis global, en la que actualmente alrededor del 30% de los suelos agrícolas están degradados.
Nos enfrentamos a la pregunta: ¿Cómo podemos devolver la vida a estas tierras? Encontramos la respuesta en la agricultura regenerativa y, en 2024, dimos el paso de plantar nuestro primer sistema agroforestal en uno de los ‘desiertos de Fresopolis’. Elegimos la Paulownia, también conocida como árbol de la emperatriz. ¿Por qué este árbol en particular? La Paulownia no solo es uno de los árboles de más rápido crecimiento del mundo, sino que también almacena hasta 46 veces más CO2 en 20 años que un roble alemán. Es tolerante a la sequía, resistente a plagas y está recomendada por el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura como especie arbórea amigable con las abejas. En solo 20 años, un árbol de Paulownia puede fijar hasta 1.197 kg de CO2 – un verdadero árbol climático que contribuye activamente a la renaturalización y da nueva vida al suelo.
Lo especial de Fresopolis: nuestras Paulownias florecieron ya en el primer año
Una experiencia única que sorprendió incluso a cultivadores experimentados, ya que normalmente las Paulownias florecen a partir del quinto año. Este milagro demuestra lo especial que es nuestro lugar y cuánta fuerza tiene la naturaleza cuando se le da espacio para desarrollarse.
Quien nos visita, siente la energía positiva y la esperanza que irradia nuestro agroforestal. Fresopolis es un lugar de transformación: para la naturaleza, para nosotros y para todos los que quieran formar parte de este viaje. Quien ha estado aquí, no quiere irse nunca más.
Paulownia – nuestro árbol del futuro: de rápido crecimiento, amigable con las abejas, activo para el clima y símbolo de un nuevo comienzo. Así convertimos el desierto en bosque – paso a paso, árbol por árbol.
El autor: Francesco del Orbe
